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Boerderij in een rijtjeshuis

Pressure can rezepte E-book

Boerderij in een Rijtjeshuis präsentiert: das Pressure-Canning-Rezepte-E-Book

Mit dem Pressure-Canning-Rezepte-E-Book wird das Einkochen mit dem Druckeinweckverfahren ganz einfach. In diesem E-Book findest du übersichtliche Rezepte mit genauen Mengenangaben – selbstverständlich in europäischen Maßeinheiten, also in Gramm und Millilitern.

Neben Rezepten für einzelne Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse enthält dieses Buch auch zahlreiche vollständige Mahlzeiten und Suppen, die du ganz unkompliziert einwecken kannst.

So hast du jederzeit eine nahrhafte Mahlzeit griffbereit – perfekt für stressige Tage, an denen das Kochen einfach nicht mehr passt.

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Inhalt des E-Books

 

Gemüse:

  • Kartoffeln

  • Spargel

  • Rote Bete

  • Champignons

  • Erbsen

  • Getrocknete Bohnen

  • Mais

  • Pastinaken/Steckrüben

  • Chili/Paprika

  • Kürbis

  • Grüne Bohnen

  • Spinat

  • Karotten

  • Süßkartoffeln

Fleisch & Fisch:

  • Huhn, Pute und Kaninchen

  • Rind, Schwein, Wild und Hackfleisch

  • Fisch

  • Geräucherter Fisch

Suppe & Brühe:

  • Knochenbrühe

  • Gemüsebrühe

  • Gemüsesuppe

  • Erbsensuppe

  • Hühnersuppe

  • Gulaschsuppe

  • Kürbissuppe

  • Tomatensuppe

  • Grüne-Bohnen-Suppe

  • Champignonsuppe

  • Französische Zwiebelsuppe

Mahlzeiten:

  • Beef Stroganoff

  • Grünkohl-Kartoffelstampf (Boerenkool stamppot)

  • Chili con/sin carne

  • Fleischbällchen in Tomatensauce

  • Gulasch

  • Herzhafte Hähnchen-Tarte

  • Hutspot (Eintopf mit Möhren, Zwiebeln & Kartoffeln)

  • Hähnchen-Curry

  • Mexikanische Sauce

  • Pasta-Sauce mit/ohne Fleisch

  • Rinderschmorbraten in Wein

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