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Boerderij in een rijtjeshuis

Pressure can rezepte E-book

Boerderij in een Rijtjeshuis präsentiert: das Pressure-Canning-Rezepte-E-Book

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Mit dem Pressure-Canning-Rezepte-E-Book wird das Einkochen mit dem Druckeinweckverfahren ganz einfach. In diesem E-Book findest du übersichtliche Rezepte mit genauen Mengenangaben – selbstverständlich in europäischen Maßeinheiten, also in Gramm und Millilitern.

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Neben Rezepten für einzelne Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse enthält dieses Buch auch zahlreiche vollständige Mahlzeiten und Suppen, die du ganz unkompliziert einwecken kannst.

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So hast du jederzeit eine nahrhafte Mahlzeit griffbereit – perfekt für stressige Tage, an denen das Kochen einfach nicht mehr passt.

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Inhalt des E-Books

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Gemüse:

  • Kartoffeln

  • Spargel

  • Rote Bete

  • Champignons

  • Erbsen

  • Getrocknete Bohnen

  • Mais

  • Pastinaken/Steckrüben

  • Chili/Paprika

  • Kürbis

  • Grüne Bohnen

  • Spinat

  • Karotten

  • Süßkartoffeln

 

Fleisch & Fisch:

  • Huhn, Pute und Kaninchen

  • Rind, Schwein, Wild und Hackfleisch

  • Fisch

  • Geräucherter Fisch

Suppe & Brühe:

  • Knochenbrühe

  • Gemüsebrühe

  • Gemüsesuppe

  • Erbsensuppe

  • Hühnersuppe

  • Gulaschsuppe

  • Kürbissuppe

  • Tomatensuppe

  • Grüne-Bohnen-Suppe

  • Champignonsuppe

  • Französische Zwiebelsuppe

 

Mahlzeiten:

  • Beef Stroganoff

  • Grünkohl-Kartoffelstampf (Boerenkool stamppot)

  • Chili con/sin carne

  • Fleischbällchen in Tomatensauce

  • Gulasch

  • Herzhafte Hähnchen-Tarte

  • Hutspot (Eintopf mit Möhren, Zwiebeln & Kartoffeln)

  • Hähnchen-Curry

  • Mexikanische Sauce

  • Pasta-Sauce mit/ohne Fleisch

  • Rinderschmorbraten in Wein

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