ACHTUNG: Begrenzte Erstauflage mit 10 % Rabatt
 
Unser neuer CanMate 22QT in Farbe ist bald erhältlich – und jetzt bieten wir das Paket auch inklusive Pressure Canning Kurs + Rezeptbuch an (Niederländisch, Deutsch, Französisch oder Englisch)! Während du auf dein Paket wartest, kannst du sofort mit dem digitalen Kurs beginnen.
 
Zum ersten Mal bringen wir einen farbigen CanMate auf den Markt. Die erste Auflage ist begrenzt und wird voraussichtlich um den 20. Oktober erwartet.
 

 
Möchtest du dir ein Exemplar sichern? Dann kannst du jetzt bereits bestellen. Wir reservieren einen CanMate für dich und versenden ihn, sobald die Lieferung bei uns eingetroffen ist.
 

 
Da es sich um unsere erste farbige Auflage handelt, erhältst du vorübergehend 10 % Einführungsrabatt.
 

 
Bestellst du zusammen mit dem Starterpaket noch weitere Produkte? Dann versenden wir deine gesamte Bestellung gemeinsam, sobald der farbige CanMate verfügbar ist.
 
CanMate 22 QT-SG Pressure Canning Starterpaket
 
Möchtest du mit Pressure Canning beginnen und direkt alles Nötige zu Hause haben? Mit diesem Starterpaket erhältst du die wichtigsten Grundprodukte in einem Set. Ideal, wenn du sicher und gut vorbereitet mit dem Konservieren von Gemüse, Fleisch, Suppen, Saucen und kompletten Mahlzeiten beginnen möchtest.
 
Dieses Paket enthält:
 
 
 
CanMate 22QT Pressure Canner in Salbei, inklusive Bodenplatte und Stapelplatte
 
 
Glaszange zum sicheren Herausnehmen heißer Gläser
 
 
Trichter-Set zum sauberen und einfachen Befüllen
 
 
9 Vita Mason Jars à 500 ml
 
 
9 Vita Mason Jars à 1.000 ml
 
 
Kreidemarker
 
 
Mason Jar Öffner
 
 
Pressure Canning Kurs + Rezeptbuch, den du sofort über einen Download-Link erhältst
 
 
Mit dem CanMate kannst du Lebensmittel unter Druck bei hohen Temperaturen verarbeiten. Dadurch können auch säurearme Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch und Fisch sicher konserviert werden. Das Zubehör macht die Arbeit einfacher, sicherer und sauberer.
 
Ein komplettes Set, mit dem du direkt mit Pressure Canning starten kannst.
 
Pressure Canning Kurs + Rezeptbuch
 
Verfügbar auf Niederländisch, Deutsch, Französisch oder Englisch
 
Dieser digitale Kurs gehört dir für immer – du kannst jederzeit darauf zurückgreifen und einzelne Themen erneut nachlesen, wenn du Fragen hast. Zu Beginn jeder neuen Einkochsaison eignet sich der Kurs außerdem ideal als Auffrischung, falls du einzelne Schritte des Pressure Cannings noch einmal nachlesen möchtest.
 
Was ist im Kurs enthalten?
 
 
 
Interaktives PDF mit klaren Erklärungen, Bildern und übersichtlichen Tabellen
 
 
2 Stunden Videolektionen, die jeden Schritt des Pressure Cannings anschaulich zeigen
 
 
Druckbares PDF mit:
Vollständiger Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pressure Canning
Garzeiten für Gemüse, Fleisch und Fisch
Rezeptbuch mit 23 Schritt-für-Schritt-Rezepten für Gemüse, Fleisch und Fisch sowie 4 Tomatensaucen-Rezepten
 
 
Kursinhalt – alle Kapitel im Überblick
 
Kapitel 1 – Was ist Pressure Canning?
 
Kapitel 2 – Warum Pressure Canning?
 
Kapitel 3 – Konservierungsmethoden im Vergleich
 
Kapitel 4 – Botulismus: Was du unbedingt wissen musst
 
Kapitel 5 – Was kann und was kann nicht per Pressure Canning konserviert werden?
 
Kapitel 6 – Benötigte Ausrüstung
 
Kapitel 7 – Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pressure Canning + Tipps und Tricks
 
Kapitel 8 – Fehlerbehebung bei häufigen Problemen
 
PDF: Pressure Canning Garzeiten + druckbare Schritt-für-Schritt-Anleitung
 
Rezeptbuch – basierend auf USDA-Richtlinien
 
Die Rezepte in diesem Rezeptbuch basieren auf dem USDA Complete Guide to Home Canning. Jedes Rezept enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und erklärt, wie die jeweiligen Lebensmittel nach den USDA-Richtlinien per Pressure Canning konserviert werden.
 
Inhalt:
 
 
 
Spargel
 
 
Getrocknete Bohnen & Kichererbsen
 
 
Grüne Bohnen
 
 
Rote Bete, ganz, gewürfelt oder in Scheiben
 
 
Karotten, gewürfelt oder in Scheiben
 
 
Maiskörner
 
 
Pilze
 
 
Okra
 
 
Gartenerbsen
 
 
Paprika & Paprikaschoten
 
 
Süßkartoffeln
 
 
Kartoffeln
 
 
Kürbis
 
 
Spinat & Blattgemüse
 
 
Huhn & Kaninchen
 
 
Fleischstücke
 
 
Knochenbrühe
 
 
Fisch
 
 
Geräucherter Fisch
 
 
Spaghettisauce ohne Fleisch
 
 
Spaghettisauce mit Fleisch
 
 
Scharfe Tomatensauce
 
 
Chile con Carne