Entrada fijada
Welkom Pressure Canners!
Leuk dat je een onderdeel bent van deze groep. Wij hebben voor jullie een video gemaakt die je meeneemt door de verschillende mogelijkheden van de community. Tip: Bekijk deze eerst voordat je actief aan de slag gaat.
Dit is de link voor de mobiele app:
http://www.mobileapp.app/to/xD8IWoG?ref=mam
Ik heb mijn eerste aardappels gecanned. Zie zien er goed uit. Ik hoop morgen dat ze gesealed zijn en smaken natuurlijk.
Hallo, nieuwe canner hier ;)
Ben bezig met m'n tweede batch nu, maar de eerste met vlees en dat vind ik toch wat spannender dan rabarber.
Ik wil namelijk niet dat mijn 11QT droog kookt of mijn vlees niet goed geconserveerd zal zijn
Dus ik vroeg me af, hoe fanatiek moet het gewicht dansen om wél veilig te werken maar bv niet siphoning te krijgen.
Is wat je ziet op de video hard genoeg? Te hard?
Gr. Marion
Ik wordt gek van dat deksel van die canner. Alles is voorbereid, de potten aardappels zitten in de canner en ik krijg dat deksel er niet op. Dat palletje dat in het handvat moet schuiven komt niet in het gleufje van het handvat. Wat doe ik fout?
Heb ik ook een keer gehad. Volgens mij is het het slotje wat er op schiet als hij op druk komt dat je hem niet open doet terwijl er nog druk op staat. Bij mij bleef die een beetje hangen als het goed is kan je dat palletje een beetje heen en weer bewegen. Zit ook je ventieltje dicht? Dan even voorzichtig met een stokje naar beneden duwen dan zit het hem daar in. Hopenlijk heb je hier wat aan.
Is dit dan te hard. Ik heb mijn kookplaat al teruggezet van 10 naar 3. Ook ik ben als de dood mijn canner droog te koken. Ik vind overigens wel dat hij nog veel lawaai maakt