Hoi, ik heet Josien. Ben 62 jaar.
Ik heb twee maanden geleden een pressure canner gekocht. Ik wil graag maaltijden in het voren hebben, voor als ik nachtdienst heb. Ik vind het fijn om mijn eigen gezonde kant en klaar maaltijden te eten. En geen ultra bewerkt voedsel uit de supermarkt. Ik heb niet al te veel diepvriesruimte.
Ik heb nu al potten zelf ingemaakte peulvruchten, bolognesesaus en chili concarne in de kast staan. Waar ik al enkele malen dankbaar gebruik van heb gemaakt.
Ik vind het ook leuk om te doen. Ik ben wel gewend om bijv. zelf jam te maken. En heb vroegerleren wecken (traditionele manier) van mijn moeder.
Heerlijk je kan ook veel kant en klaren soep maken :)