Zoete aardappel soep
1 ui
1 knoflook
1 tlp verse gember
aanfruiten
500 gr zoet aardappel
100 gr wortel
mee fruiten
750 ml bouillon (groenten)
toevoegen, laten sudderen tot het gaar is
met staafmixer pureren
200 ml water met zakje santen
op laten lossen en toevoegen
proeven en eventueel op smaak brengen
1 tlp chili vlokken (of meer na smaak)
1 handje peterselie
toevoegen
Ik heb ze in pints gedaan
10 PSI
55 min
341 Views
Hoi even een vraagje. Ik heb sinds kort een pressure canner. Ik heb gehoord of gelezen dat je geen zuivel mee mag pressure. Geldt dit ook voor santen/cocos?