Investering Pressure Canning terugverdienen
Pressure Canning vergt een investering, maar ik wist niet dat het zo snel terugverdiende! Eergisteren 5 kg kipfilet gekocht voor €30 en verwerkt (in stukjes, rawpack) in 15 potjes ( ongeveer 320gram vlees per potje). Dat is een kostprijs (inhoud) van €2 per potje (zonder elektra van het cannen). Het komt er supermals uit en is op zoveel verschillende manieren te gebruiken. En ook nog zonder conserveermiddelen.
Schitterend, erg tevreden!
Ervaren jullie het ook zo?
Groetjes Lisette
Toevallig net van de week kipfilet gecand. Nu bezig met chili con carne. Pepers en knoflook uit eigen tuin. Gedroogde bonen, gehakt, tomaten passata en mais gekocht. Kostte totaal 21 euro. Geeft 7 liter chili, 1 liter is een volledige maaltijd voor 2 personen.
Dus omgerekend 1.50 pp voor volledige maaltijd.
Bijkomend voordeel: Als ik geen tijd heb om te koken is het al klaar!.
Van de week ga ik iets proberen met curry.