Even voorstellen,
Hallo allemaal,
Mijn naam is Jacqueline en ik huur een volkstuin van 100 vierkante meter waar ik nu 4 jaar op 'werk'.
Jaarlijks merk ik dat ik meer en meer groenten van hetzelfde stukje grond oogst en dat we, mijn man en ik, het niet meer allemaal vers kunnen opeten tijdens de oogst maanden.
Op de moestuinbeurs in 2025 heb ik de lezing van Lisa bijgewoond en in 2026 weer.
Onlangs de pressure canner besteld en 3 dagen geleden voor het eerst paarse worteltjes 'gecant'.
Blij met het resultaat!
Op naar meer oogst en cannen!
In de maanden dat er weinig oogst is ben ik van plan maaltijden te gaan cannen, altijd handig om wat 'snels' in huis te hebben.
🌱Passie voor de cirkel;
Van zaaien tot oogst verwerken en weer opnieuw, opnieuw, opnieuw...🐦🔥
✍️Tot ziens in de community,
👩🌾groetjes van Jacqueline
🌱(Miss mulch op de moestuin).
Hoi Jaqueline,
Welkom.
Ik ben Petra, nu bijna 2 jaar ervaring met PC. Een tip van een vriendin, deze kwam zeer goed van pas. Want mijn man en ik zijn lid van een plaatselijke pluktuin. Met onze 2 aandelen op de tuin hebben we recht om veel soorten groentes te oogsten. Het PC van groentes geeft veel minder stress ivm alle groentes die dezelfde week opgegeten moeten worden, dan wel volle vriezers.
Deze week bv de sperziebonen, aardappelen, tomaten, selderij verwerkt in een groentesoep.
Verder ben ik aan ervaren welke recepten winners zijn en wat ik niet meer op de plank wil hebben.
Groeten Petra