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Bienvenue chez Pressure Canning Products

Les Connaisseurs parmi les Canners

La mise en conserve sous pression est la seule méthode qui permet de conserver en toute sécurité des aliments peu acides tels que les légumes, la viande et le poisson.
sans risque de botulisme.

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Manomètre

La montée en pression peut être surveillée de l'extérieur. Ceci est essentiel pour assurer une conservation sûre sous haute pression.

Poids

Cela crée une pression dans le Pressure Canner. Un Pressure Canner peut atteindre une température de 121 degrés Celsius, ce qui tue les bactéries responsables du botulisme, ce qui est impossible avec la méthode de stérilisation traditionnelle.

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Tout sur la mise en conserve sous pression

Vous voulez savoir comment conserver vos aliments avec un pressure canner? Quelle est la durée de mise sous pression par légume ? Quelle doit être la pression ? Alors cliquez ci-dessous !

Cours de mise en conserve sous pression

Apprenez tout sur la mise en conserve sous pression grâce à des vidéos et des instructions étape par étape. Recettes incluses.

 

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