Uhhh hoe hergebruiken potten
Hoi,
Ben ik weer :)
Ik weet dat Lisa potjes hergebruikt, maar ik kan er lastig achterkomen hoe.
Moet ik de producten wegen, per ingredient?
Ik wil graag boerenkool maken, van kort voorgekookte aardappelen en geblancheerde boerenkool in een potje. Alleen wat zijn de hoeveelheden.
Losse groenten gaan tot 2,5 cm onder de rand, toch? Dus wegen niet nodig.
Kijk in naar de liters water wat er in de pot past om vast te stellen ofdat het pins of quarts tijden moet handhaven?
Ik dacht dat mijn pot onder de 500ml was, maar hij is 592ml groot. Al denk ik voor stampot geen probleem. Echter wilde ik ook kikkererwten en pompoen pc. Dan moeten die ook langer verhit worden als ze in de zelfde batch gaan. Is het gevaarlijk om bijv pompoen langer te verhitten, dan geadviseerd?
Maak het jezelf makkelijk en can aardappels in aparte potjes, boerenkool ook in eigen potjes en als je dan een stamppot wilt maken, pak 1 pot aardappels, 1 pot boerenkool. Maar goed, zo zou ik het doen. 🙂