Goededag,
Vandaag heb ik pastasaus in de pressure canner gedaan. Twee potjes hebben onderin een laag vocht. Wat is er mis gegaan? Zijn ze bruikbaar?
234 weergaven
top of page
Pressure Canning NL Community
OpenbaarĀ·817 Canner
Canner
bottom of page
Goededag,
Vandaag heb ik pastasaus in de pressure canner gedaan. Twee potjes hebben onderin een laag vocht. Wat is er mis gegaan? Zijn ze bruikbaar?
Op zich is dat vocht geen probleem.
Tomatensaus doet dat soms. Het kan zijn dat ze wat snel afgekoeld zijn.
Als je een veilig recept/proces gevolgd hebt kun je ze gewoon eten.
De potten lijken wel wat vol te zitten maar dat kan gezichtsbedrog zijn.