Boerenkool rauw te cannen?
Hallo allemaal, is het noodzakelijk om boerenkool eerst te blancheren voor het cannen?
Het liefst schoon ik de boerenkool op, snijd hem en dan rauw/koud in de koude potjes gevuld met koud water en dan de koude canmate in voor 70 minuten/pints.
Hopelijk kan ik het zo doen!
Jullie feedback is welkom!
Alvast bedankt, groetjes van Jacqueline
(Miss mulch op de moestuin).
44 vues