Beginnersvraag
Ik maakte 'meals in a jar', maar nu viel mij op, dat nadien het vloeistofniveau lager was dan bij aanvang. Ik had genoeg ruimte (1 inch) overgelaten en bubbels verwijderd. Had ik iets anders moeten doen? Heeft het effect op de houdbaarheid? Ik hoor het graag!
257 vues
Hoi, dat is niet erg, soms gebeurd dat, zolang als er niet meer dan de helft van de vloeistof verdwenen is, blijft het gewoon goed. De groenten die boven de vloeistof uit zitten, kunnen verkleuren maar zijn gewoon eetbaar.